カツフライを作りました。
昨日です。スーパーでこんなのを見つけました。
半額に弱いのよね。
買いました。
汁気をキッチンパーパーで吸い取り。
切ります。
ビニール袋に入れて塩こしょうしてシャカシャカ振ります。
小麦粉を加えてシャカシャカ振ります。
卵1個、水大さじ1を溶いて掛けます。
フクロの中で混ぜ混ぜします。
別のビニールにパン粉を入れます。パン粉の中に全部ひっくり返して入れます。
フクロの中で混ぜてこんな感じになります。
例によって、少ない油で揚げます。
じゃーん!
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さ~て、今日のデジカメ。
鳥はこんなもんだ。
お出でいただきありがとうございます。
昨日の歩数 15,030歩 10,08キロ 150%達成。