日本飴細工の歴史を調べていると
根本の飴から調べる事に至りました
私の自論では
1700年頃より日本飴細工の原型となる
飴に細工する者が現れてきたと導き出しました
この持論の裏付けを
順を追って書き込んでまいります
あまずら（甘蔦）＝蔦（つた）の一種。
縄文時代の貝塚の中から出土されており、切り口から液汁を採取。
切り刻んで滴下した液を煮詰め、
この頃から甘味料として利用されたと思われる
引用
『ウィキペディア（Wikipedia）』
新たに裏付けされる文献等が
確認されれば改正いたします
2022年2月
飴細工 寿庵 ホームページ
飴細工と似て非なるもの有平細工
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前向きに頑張らねばと自分に言い聞かる昨今
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1500年位には能登地域で庶民の間では水飴が作られていました
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不確かな説
4週間前
祝 私事なんですが
4週間前
地黄煎じおうせん（飴）訛って、ギョウセン飴→ちゃうせん飴→朝鮮飴
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1ヶ月前
帰りに子供が笑顔で手を振って帰るのが嬉しかった（それが答えだと思います）
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７３８年頃、日本での甘味料
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今日は飴の日
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