サンタ バイ サンタ・カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ2015

勉強不足でした！

チリ、サンタ・カロリーナのカジュアルシリーズ「サンタ」のエチケットの動物はピューマだったのですね！
なぜチリでライオンなのかと思ってました。
アンデスの高原に住むピューマをチリではチリアンライオンと呼ぶそうです。
チリで創業140年を向かえる名門ワイナリー“サンタカロリーナ”。
その廉価版ワインにサンタはあります。



香りは淡く、飲んだ感じもとても軟らか。酸味、ミネラル感、若いワインにみられるピリッとする炭酸、過剰な果実味などなく、穏やかな白です。
特徴がないところが特徴、つまらないと言えばつまらないといったところでしょうか。
ボトルネックには、COOKPADユーザーの97%がおいしいと回答した旨の印刷物がかけてありました。万人受けはするでしょうね。


辛口で、先ほども書いたように過剰な果実味がないので、何とでも合わせやすく、まぁ水の代わりにゴクゴクのめちゃいます。事実、あっと言うまに飲み終わってしまいました。