年末はバイク仲間のSさん家で餅つき大会します。
大会と言うよりごっこですけどね。
蒸しあがったら先ずはウニウニとこねて
最初の突きは家主のSさんから。
突き上がるとやっぱモッチモチになるんです。
次のが来るまではお湯を張って待機します、こうすると張り付きにくくなるんですね。
突き上がったら女性陣が丸めます、これも熱いし力いるし結構重労働らしいです。
自分家の分は家族で突くのがルール。
妻も突きますが
危っぶね~ って大笑いしてる頃、孫達はマシュマロ焼いてました。
今日の良かった。
今年は平穏に暮れそうです。
大会と言うよりごっこですけどね。
蒸しあがったら先ずはウニウニとこねて
最初の突きは家主のSさんから。
突き上がるとやっぱモッチモチになるんです。
次のが来るまではお湯を張って待機します、こうすると張り付きにくくなるんですね。
突き上がったら女性陣が丸めます、これも熱いし力いるし結構重労働らしいです。
自分家の分は家族で突くのがルール。
妻も突きますが
危っぶね~ って大笑いしてる頃、孫達はマシュマロ焼いてました。
今日の良かった。
今年は平穏に暮れそうです。
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