職場の人が ご馳走してくれました
和味 (なごみ)割烹・小料理屋 静かないいお店
料理も高級
マグロ・カンパチ・甘エビ
鮎の塩焼き
蓮根饅頭・・・・大好き
帆立・鱧の湯引き・・・大好き
酢味噌と梅肉で・・・美味しい
鴨の鍋
乾杯
久しく呑む清酒 獺祭(だっさい)と言うらしい 初めての出会い
ほの甘く 呑みやすく とても美味しい冷酒・・
他にも有ったが 少し酔って、お話ししてて撮影洩れがある
美味しいお酒~と言ってお代わりしたら もう無いんですと 残りをサービス
してくれました
ディザートに メロンが出たが その頃は すっかりいい気分になって・・
「獺祭の魅力は三割九分から」とも言われ、獺祭の中で一番香りと味わいのバランスが取れてい ると思います。
メロンのような甘い香り。
そして、口に含むと、蜂蜜のような甘さの後に、フルーツのような甘さに変わっていきます。
喉越しは軽快で、スッキリと飲めてしまいます。
獺祭のような香りが高いお酒は、ワイングラスに入れて飲むと更に香りが立ちますので、
是非ワイングラスでどうぞ