明日元気になろう

元気にがんばれるように・・・!

おどろき~!

2016-12-01 10:47:40 | 大変だー


    えっ~ もう12月 師走~

    カレンダーが 1枚になってしまいました  別に驚くことないんだが・・・

    時が過ぎれば カレンダーも変わり 日が経って行くのだが( ^ω^)・・・

    年末は 忙しいな~

    暖かい12月   

       先ず、温かいお茶で 落ち着こう・・



   本当の驚きは
   先日 干し柿用に渋柿買った 6個入り

   昨日 又、追加で買いに行って 袋 開けたら5個しか入ってない!?

   2袋買って 12個のつもりが・・・


   


   スーパーマーケットに 問合せたら、 「企画がちがうから~」と言う 

   どういう事か?  「生産地や、仕入れが異なるから~」と  


   『そんな~! 1日違いで そんなに変わるの?』

 
   電話したところで 仕方ないとは 思ってたが、 間違いなら~とか思ったが・・・


   まぁ~ ええか~  美味しい干し柿 出来ればいいや~


      
  【柿が赤くなったら 医者が青くなる】と言うほど柿は身体にいいんですって!!

   私は 硬い、硬いカリカリの柿が大好きで 皮ごと食べます

   丸かぶり してたら 女らしくないな~ と言われました 

   【柿は貧乏人に 剥かせ! まっかは、金持ちにむかせよ】と言うらしいです

   母がよく言ってました・・・ 

   柿は薄くむけばいいんですって!    私は皮ごと ガブリ

   母は、熟した 軟らかい  トロトロのゼリー状の柿が好きでした・・・

   一つ 熟して、お供えしましょね。  
                                      合掌
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干し柿に挑戦

2016-12-01 00:03:22 | いいね~


    今年も 干し柿を作る季節となりました。

    昨年もしましたが、あまり良い出来では 無かった・・柿が小さかったので、

    でき上りも 尚小さくなって 甘いが 実が少なかった


    今年はいい柿を 買いました

    

   
    

    皮を、むいて へたを結び、 2つを繋ぐ


  
    
  
    熱湯に10秒ほど 浸す  カビ防止


    


    軒下に 吊るし 甘まくなるのを 待つ・・・



    

    皮も ついでに 何かにならないかと・・・


    数が少ないので、あと12個 追加 
                           楽しみ・・・
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