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2014-07-26 22:54:33
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お手軽
急遽、久し振りに生春巻きしました 中身は 胡瓜・人参・ポテサラダ(下のポテサラダ)
①ポテサラダ=男爵櫛切り(茹で、からいり)おくら(ほんとはアスパラ)茹でる
②ツナ・塩こんぶ・マヨネーズ・ゆずコショウ・ポン酢
③ ①と②まぜる・・・出来上がり
・生春巻きには ゴマドレッシング
豚しゃぶに 玉ねぎ・ミヨウガ・大葉・・味付けはゴマドレッシング
ゴーヤと豚肉・玉子の炒め物
み~んな 簡単~で美味しいわ(#^.^#)
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6 コメント
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どれもおいしそう
(
hirorin
)
2014-07-27 08:18:49
それにしても暑いのにこんなにたくさん作ったんですか?
すごい品数多い。
うちは、もうめちゃくちゃです。
できるだけ、一皿で済ませたい。
みょうがのおいしそう。
私、みょうが、ネギ、シソ、にんにく、しょうが、ニラ大好きです。
返信する
おはようございます
(
MIZUKI
)
2014-07-27 09:06:17
暑いので~~^^
簡単料理が良いですよね
なるべく、手をかけないように・・・ですよね(^-^)v
返信する
hirorin様へ
(
えつこ
)
2014-07-27 13:26:57
いえいえ~ これは撮り貯めの物です・・・・
私も お皿一枚で、済ませてること多いです。
簡単手抜がテーマーですので・・・
皆さんの様に丁寧に、してませんので・・・
味でけは、自分の口に合ってます。(^_-)
私も薬味すきです、特に生姜や大葉大好きです、香りがいいですね。
返信する
MIZUKI様
(
えつこ
)
2014-07-27 13:32:22
ほんとに、夏はあまり 火
を使いたくないですね・・ 冷たい物が口当たり
いいですが
夏にこそ 暖かい物 食べたほうが体にはいいんですよね。
誰か作ってくれないかしら~~
返信する
美味しそう~(⌒‐⌒)
(
花子
)
2014-07-27 20:11:39
悦子さんのお料理は手抜きなんてとんでもない!
かなり凝っていますよ。
それに発想豊かで面白いです。
ポテトサラダに塩こんぶを入れるのですか?
ぽん酢も美味しいのかも・・
生春巻きも好きです。
私はスィートチリソースをつけて食べますが・・
又色々教えて下さいね!
返信する
花子様へ
(
えつこ
)
2014-07-28 20:58:15
ありがとうございます~(#^.^#)
いやぁ~ ホントに手抜きと言えます、 簡単手早く、ささっと、作ってます。 塩昆布は、重宝します、何にでも
okです、 ご存じと思いますが、胡瓜薄切りに混ぜると、即席お漬物になります。
又、 お椀に、入れてお湯を注ぐぎ、他はなんでも、何も無かったら、おねぎだけでも、~おつゆができあがり
急いでる時にはべんりです
生春巻きも、突然思いだしただけで、ほんとは海鮮入れると美味しいですが、スィートチリソースのような ハイカラな物は、有りませんわ~
私こそ、教えて下さい・・・映画も・・・
返信する
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