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簡単ご飯

2014-07-26 22:54:33 | お手軽

       
       
      急遽、久し振りに生春巻きしました 中身は 胡瓜・人参・ポテサラダ(下のポテサラダ)


       
      ①ポテサラダ=男爵櫛切り(茹で、からいり)おくら(ほんとはアスパラ)茹でる
      ②ツナ・塩こんぶ・マヨネーズ・ゆずコショウ・ポン酢
      ③ ①と②まぜる・・・出来上がり

      ・生春巻きには ゴマドレッシング


      

      
      豚しゃぶに 玉ねぎ・ミヨウガ・大葉・・味付けはゴマドレッシング
  

      
      ゴーヤと豚肉・玉子の炒め物    
  
      
      み~んな 簡単~で美味しいわ(#^.^#)



    ごっとうさん~
            陶芸初期時のカップ お気に入りです

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6 コメント

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どれもおいしそう (hirorin)
2014-07-27 08:18:49
それにしても暑いのにこんなにたくさん作ったんですか?
すごい品数多い。
うちは、もうめちゃくちゃです。
できるだけ、一皿で済ませたい。

みょうがのおいしそう。
私、みょうが、ネギ、シソ、にんにく、しょうが、ニラ大好きです。
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おはようございます (MIZUKI)
2014-07-27 09:06:17
暑いので~~^^
簡単料理が良いですよね
なるべく、手をかけないように・・・ですよね(^-^)v
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hirorin様へ (えつこ)
2014-07-27 13:26:57
いえいえ~ これは撮り貯めの物です・・・・
私も お皿一枚で、済ませてること多いです。
簡単手抜がテーマーですので・・・
皆さんの様に丁寧に、してませんので・・・
味でけは、自分の口に合ってます。(^_-)
私も薬味すきです、特に生姜や大葉大好きです、香りがいいですね。
返信する
MIZUKI様 (えつこ)
2014-07-27 13:32:22
ほんとに、夏はあまり 火を使いたくないですね・・  冷たい物が口当たりいいですが
夏にこそ 暖かい物 食べたほうが体にはいいんですよね。  誰か作ってくれないかしら~~
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美味しそう~(⌒‐⌒) (花子)
2014-07-27 20:11:39
悦子さんのお料理は手抜きなんてとんでもない!
かなり凝っていますよ。
それに発想豊かで面白いです。
ポテトサラダに塩こんぶを入れるのですか?
ぽん酢も美味しいのかも・・

生春巻きも好きです。
私はスィートチリソースをつけて食べますが・・

又色々教えて下さいね!
返信する
花子様へ (えつこ)
2014-07-28 20:58:15
ありがとうございます~(#^.^#)
いやぁ~ ホントに手抜きと言えます、 簡単手早く、ささっと、作ってます。 塩昆布は、重宝します、何にでもokです、 ご存じと思いますが、胡瓜薄切りに混ぜると、即席お漬物になります。
又、 お椀に、入れてお湯を注ぐぎ、他はなんでも、何も無かったら、おねぎだけでも、~おつゆができあがり  急いでる時にはべんりです
生春巻きも、突然思いだしただけで、ほんとは海鮮入れると美味しいですが、スィートチリソースのような ハイカラな物は、有りませんわ~
私こそ、教えて下さい・・・映画も・・・
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