食べ合わせ

　一緒に食べると体に良い食べ合わせ

　・野菜炒めとキクラゲ
　　　　
　　　　　油炒めなど、加熱することによって野菜のビタミンは、破壊されてしまいますが、
　　　　　キクラゲを入れるとそれが軽減されます。また、キクラゲは約４０％が食物繊維であり
　　　　　大腸ガンを予防する効果もあります。


　・麦飯と、とろろ　　　　　
　　　　　麦もとろろも、食物繊維が豊富。麦の食物繊維は水に溶けず、とろろの方は水に溶けると
　　　　　いう特徴があります。水に溶けない食物繊維は便通を整え、水に溶ける食物繊維は適度な
　　　　　満腹感を促し過食を防ぎます。

　・トンカツとキャベツ
　　　　　食物繊維を多く含むキャベツは、トンカツに含まれる脂肪の吸収を抑制してくれます。


　　　・カレーとラッキョウ
　　　　　胃の働きを助けるラッキョウが、カレーによる胃もたれから助けてくれます。



　　
　　甥っ子のお嫁さんが、手作りカレーをご馳走してくれました。

　　今日あたり、カレーが食べたいなぁ～　と思ってたところで、でした。

　　美味しかった、ごちそうさん～