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簡単夕食
2014-08-26 00:22:37
|
お手軽
手早く簡単夕食
ご飯の前に 西瓜 ・・・皮を利用
皮の白い部分を短冊切りにして(少し赤い処も残す)
塩もみ。 インスタントお漬物
四角の器が、上のスイカお漬物・鰹まぶして、少しお醤油・・・これがまた、美味しいんです。
ゴマじゃが
じゃが芋=サイコロ切りにして オリーブオイルで、5~7分炒める
マヨネーズ・チーズ・塩コショウ・ほんの少しお醤油・ごまをふりかけ、出来上がり
これが、おいしいい~ ビールのあてにもいけます
右上は、もやしと、ほうれん草の炒め物 ポン酢で~
はい、ごっとうさん~
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コメント (8)
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8 コメント
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satoko様へ
(
えつこ
)
2014-08-26 23:47:07
子供の頃は、嫌だったのですよ。父が好きで、おやつのスイカの後は、必ず、皮のお漬物が、出て、 何か貧乏臭く嫌でした~ でも、今は好きです。
本当はもっと白い部分が多い、 一番取りのスイカの皮が
軟らかくて、美味しいんですよね。
satoko様も、子供の頃 食べましたか。懐かしいですね。
スイカの皮なんて~って笑われた事も、有りましたが、平気です、パリパリ美味しいんだもん~
実も美味しいけど 実は子供の頃は
実も、あまり好きでなかったのです
返信する
花子様へ
(
えつこ
)
2014-08-26 23:34:55
ごまじゃが、作られましたか~ なかなか いけるでしょ
私の好みですが・・・ ほんとじゃが芋は、肉じゃがでも、
ポテトでも美味しいですね~ いい子ですね!(^^)!
私のは、お安く、簡単・・美味しい 自画自賛ですが・・・
お褒めに頂き恐縮で~す。
うれしいです。
返信する
kuri様へ
(
えつこ
)
2014-08-26 23:27:45
コロコロじゃが芋、作られましたか~
簡単に出来ます。私のご飯は 手抜き簡単料理です・・・
料理と言えるかどうか!? 美味しけりゃいいんですよね
ビール進みますよ~(#^.^#)
返信する
MISUKI様へ
(
えつこ
)
2014-08-26 23:22:55
はい、「ごっとうさん」ごちそうさんのことです。子供の頃は、ずっとそう言ってました。 今でも気のおけない人と食べたときに言ってます~( ^)o(^ )
ゴマじゃが 本当においしいですよ、 じゃが芋嫌いでなければ、お勧めです。
返信する
Unknown
(
satoko
)
2014-08-26 22:21:14
スイカの皮のお漬物
懐かしいわ~子供のころにいつも作って他の。
お手伝いしていました。
しゃきしゃきと美味しのよね。
返信する
美味しかったです!
(
花子
)
2014-08-26 22:06:30
ごまじゃが・・作ってみました!
オリーブオイルとチーズが決めてでしょうか。
じゃがいもは和にも洋にも使えますね。
又一つレパートリーが増えました。
悦子さんのブログで教えて下さるレシピは、気負わず作ってみよう!と思わせてくれるので有り難いです(^_^)v
又よろしくです!
西瓜のお漬け物も何回かしましたよ。
返信する
こんにちは~♪
(
kuri
)
2014-08-26 14:05:47
コロコロのジャガイモ炒めが美味しそうです
手順がシンプルだから、やる気もでる(笑)
冷蔵庫にジャガイモがあったので、今夜作ってみますね
ビール進んじゃいそうだなぁ~(笑)
返信する
Unknown
(
MIZUKI
)
2014-08-26 07:15:01
おはようございます~♪
大阪では、ごっとうさん~・・・って言うんですか
面白いですね(^0^/
じゃが芋美味しそうですね
返信する
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軟らかくて、美味しいんですよね。
satoko様も、子供の頃 食べましたか。懐かしいですね。
スイカの皮なんて~って笑われた事も、有りましたが、平気です、パリパリ美味しいんだもん~ 実も美味しいけど 実は子供の頃は実も、あまり好きでなかったのです
私の好みですが・・・ ほんとじゃが芋は、肉じゃがでも、
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