毎年６月には 梅酒作ります
こうして最低２～３年は寝かします
古いのから 飲んでいきます
美味しいですね～
楽しみ～～
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古いのから 飲んでいきます
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作るのは簡単なんですが 準備などが面倒ですね
出来上がりが 楽しのしみですね
自家製は甘さを加減できるからいいですよネ
本当に作るのは 簡単で 梅を洗ってへたとって
氷砂糖 とホワイトリカー 入れるだけですものね
後はじっくり待つだけ
好きな人は １～２ケ月で呑むそうです
私はじっくりと熟成するまで 待ちます