真夏のビーツ 種まきから126日。
ほとんど陽が当たらない通路にプランターを置いてる。
まん丸の、サンプル画像のようなキレイなビーツができてる。
これが200㌘くらいのでっかいビーツになるといいな。
株間の近いのを２つ抜いた。
ピーラーで皮剥いて
ラップで包んで １分チンして輪切り
玉ねぎや豚こま肉やキャベツ、人参なんかとコンソメで煮た。
あんまり赤くならなかったな。
ちょっとだからね。
葉もきれいなのだけ洗ってベーコンと炒めた。
残りのビーツは株間もバッチリ
今年は最大何グラムのが収穫できるかな。
毎年、コツがつかめてきたのか、収穫サイズが大きくなってきている。
ビーツのプランターに発酵油かすを埋めた。
