2022/3/19
待った甲斐があったなぁ
と つくづく思う ほうれん草栽培。
11/7に 庭の土嚢に種まきして
発芽してからは 寒くなってからも 枯れもせず（がっちりと分厚いビニールで覆っていたからかも）
３月になってから 育ちはじめ
大きくなりました❤️
根元からハサミで摘んでみると２８株。
３２粒種まいたので なんと８割強の発芽だった♥
もっとこまめに間引いてたりしたら
もっともっと大きな株になってたんだろうな。
でも 寒くて庭に出るのがおっくうだった今年の１月 ２月。
小さくても柔らかくてキレイなほうれん草が育って 大満足❗️
11/14に ベランダのプランターに18粒種まいたほうれん草は
11/14に ベランダのプランターに18粒種まいたほうれん草は
寒かったのか 何がわるいのか 発芽してからバタバタと枯れていき
２本だけ 元気に育った。
２本ハサミで摘んで 移植した過保護セットの生き残りを残した。
↑この子たちが どれくらいおかずとして役立つか？
さてさて どうしようかな。
シュウ酸で結石ができるのが恐いので
熱湯で茹でて水にさらし
バターと醤油で炒めた。
何ヵ月もかけた ほうれん草炒め。
心して食するように
なんて 誰も聞いちゃいないわ。
１０日前に種まいたスプリングほうれん草が発芽を始めたよ。
ほうれん草の日記は続くのです
