八方スキーツアーの2日目の昼食は、カフェテリア白樺のカツ丼にしました。確か以前食べて美味しかったはず。と思ってたら、カウンターにこんな看板が・・・・。前日夜の「チューボーですよ！」のメニューがカツ丼だったこともあり、同行者とあわせて計5名で、期待してカツ丼を注文。
■カツ丼復活の看板
■カツ丼はこんな感じ
七味唐辛子をたっぷりとかけてます。
感想は、
・カツをとじる卵の量が少ない（他の同行者も同じ感想）
・もっとダシと卵でかっちりととじてほしい
・カツは美味しい
です。次回はさらに美味しくなってることを期待してブログに書きます。
（でも見てないよなぁ、調理の人）
<!-- 白馬八方スキー場 カフェテリア白樺 -->