土曜日に釣りあげたこれらサカナ達。
その日は、ウロコ、アタマ、内臓を取り
昨夜の日曜日に
ワンパターンの唐揚げに(;^ω^)
丸揚げには大き過ぎるサッパは
3枚におろし唐揚げ。
骨は骨せんべいに。
余すところなく使い切ります。
余談なんですが
この釣りに行った際の右隣の若者。
釣った小魚を針に付け
泳がせ釣りをしていて
結局釣れることなく帰って行ったんですが
その際にその泳がせに使ったサカナなのか
バッカンに入れていた他のサカナなのか分かりませんが
死んだサカナを最後は海に・・・
生きたうちに海へ放せばいいのに！
と思った次第です。
生きてリリースが出来なければ
責任を持ち、食べないといけないと思うんですが。
と、話しが少々ズレてしまいましたが
昨夜はこの唐揚げと
シースー(*´∀｀)
出前を取りました。
サカナ三昧です。
すしざんまいは聞いたことありますが(;^ω^)
サカナ三昧です。
日本酒も美味しいし
唐揚げも美味しかった。
満足な食卓でした。
