昨夜あまり深酒をせずに、テレビを見てました。
お酒の量を少し控えたせいもあり、眠れず・・・・
あるドキュメント番組を見ていたら、年末年始の売上に賭けた
職業を追いかけ取材した番組で。
２つの職業で、一つはお寺！
初詣客の争奪戦が、お寺の世界にもあるんですね！
お寺や神社も、檀家不足などで、維持管理の費用が足りずに、
佐渡島の由緒あるお寺も、本堂内はボロボロ。。
家族で食べるのが精一杯というギリギリの状態なんですね。
群馬県のあるお寺の、女性和尚が会社員を辞め、婿取りの
お寺の娘さんで。
参拝客の減少で、こちらも大変なんですね。
そこで、ＣＭ作成や、御札の種類を増やしたりしてご利益の選択数を
を増やし、参拝客アップにあの手この手の戦術。
見事、元旦の参拝客は前年を大きく上回る成果が
お寺や神社がそんな努力をしているとは、小生知りませんでした
２つ目はうどん業界。
香川の讃岐うどんの製麺会社のお話。
うどんの人気は、２００３年頃流行、東北でも讃岐うどんの専門店が
すごく増えた時期でした。
現在は、関東以北は蕎麦の人気圏内で、今では立ち食い店の
７割は蕎麦の注文が多いようです。
うどん人気にも陰りが出始め、製麺業界も生き残りを賭け、
必死の戦略を打ち出しているようです。
うどんで、年越し蕎麦に対抗して何かアイデアは？
と、打ち出したアイデアが、『年明けうどん』
うどんは、太く長い食べ物。縁起ものだというキャッチフレーズで、
関東圏に猛アピール（立ち食い店、駅の食堂など）
西日本とは、少し違うメニューに変えて年明けうどんを元旦売り出した
ところ、目標の売上と食数を大幅に超えましたね
必死でアイデア振り絞り、挑戦する姿を画面で見てカッコいいな！
と、正直に思った番組でした♪
どんな業界も、国民、消費者の思いを感じ取り、サービスや商品化
する努力が必要なんですね！
来年は「年明けうどん」是非食べて見たいですね
