安芸吉田農園

きれいな水、澄んだ空気とやさしい太陽の下で米と野菜を作っています。

カメムシ様お手付きの米20200907

2020-09-07 20:40:10 | 日記
 台風10号が過ぎて静かになりました。

 我が家では「万全の備え」?をしていましたので・・・少しばかりゴミが散らばった程度で済みました。
 畑の枝豆も大した被害は認められません。

 さて、タイトルの「カメムシ様お手付きの米」です。

 白米の中に黒くなっているのが一粒ありますが・・・これがカメムシ被害の米粒です。

 我が家ではカメムシ防除をしませんのでこの様な米粒が混ざります。我が家ではこのまま炊いて美味しく頂きます。
 炊いたら黒色は目立ちません。

 ただ、商品にするためには「色選」と言って砂・ゴミ等の異物を排除します。色選は農協に依頼して目の前でやってもらいます。なので・・・カメムシ防除農薬を散布していない我が家の米がキレイになってそのまま帰ってきます。

 そして、今日の晩御飯は・・・

 今年初の栗ご飯です。
 ご近所さんから頂いた早生の栗で作ってもらいました。皮をむくのは僕の仕事でした。もちろん、お米は「新米」カメムシ様お手付きの米です。

 新米の香りと栗の香り、ツヤツヤ・ピカピカ・モッチモチのお米と栗の甘い味と食感
 美味しかったですよ。

 これが晩ごはん


 今回はここまで・・・




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