先週末の山梨行きで収穫物がもうひとつ。
宿泊先の、愛犬ななちゃんと早朝のお散歩していると、
梅の木林の農道に、熟れた梅の実が、ころころと。
道に落ちてるのは、泥棒じゃないよね！と
持っていたハンカチに、傷のなさそうなのを選んで、いただいてきました。
家に帰ってから、さっとしたゆでして
グラニュー糖を入れて１０分ほど煮ただけで
ほんとにおいしい梅ジャムが、２瓶もできました。
拾ったもので、こんなにおいしい物ができちゃって
感動！！！
添えてあるミントも、道ばたに雑草にまぎれてはえてたのを
頂いてきました。
もちろんお茶は、ミントティー。
自然の恵みは、わたしに、やさしいのだ。
