竹に雀

上杉家中心・戦国まったりブログ

ジャージー乳のアイスブリュレ

2016-03-09 18:34:32 | 食・レシピ
駅の銘品館で、「ジャージー乳のアイスブリュレ」が売っていたので、買いました。

これ、月曜から夜ふかしで取り上げられていたので、気になっていたのですよ。

買ってすぐは、雪見だいふくみたいに固すぎてスプーンが通らないので、少し待ちます。
ジャージー乳の濃厚さと、カラメルのほろ苦さが絶妙です。
私は、半分はアイスで、もう半分は解凍して食べました。