本日のお土産
二本松玉嶋屋の桃羊羹。本店で買いました。
二本松玉嶋屋の桃羊羹。本店で買いました。
本店は二本松駅そばにある趣のある建物でした。
宇都宮駅にて、ゆず抹茶ときんとんまんじゅうを購入。
ゆず抹茶は、以前飲んだゆず緑茶が美味しかったから。
で、早速きんとんまんじゅうを食べてみました。餡の粒の残った白いんげんが旨い。
熱い濃い緑茶にあうと思います。
「名物 きんとんまんじゅう」と書かれた紙の裏には、きんとんまんじゅうが作られた経緯とおまんじゅうが固くなった時の食べ方について書かれていました。
そのおまんじゅうが固くなった時の食べ方が独特。
オーブントースターで焼く食べ方は、割りとどのまんじゅうも推奨しているのですが、その他に「使用中の炊飯器に入れて下さい。五分ほどでやわらかくなります」「フライパンでバターソテーに、おまんじゅうじゃないみたいなおいしさです」と書かれていました。
なかなか攻めた食べ方。