今回、米沢には「御堀端史蹟保存会」主催の「上杉衆これぞ芋煮会」への参加のために来ました。
写真は煮始めた頃の鍋です。
芋煮は自分たちで作ったからか、材料が良かったからか、とても美味しかったです。
去年は生憎の雨でしたが、今年は何とか雨が降らずに済みそうということで、屋外で芋煮を作りました。
石でかまどを作るのですが、鍋がのるような安定したかまどができなかったため、苦労しました。
しかし、かまどができてからは芋煮会に慣れている米沢の方々の手により、あっという間に芋煮ができました。
写真は煮始めた頃の鍋です。
芋煮は自分たちで作ったからか、材料が良かったからか、とても美味しかったです。
できた芋煮を食べながら、米沢の砲術隊のパフォーマンスやベリーダンス鑑賞をしました。
来年も屋外で芋煮会できたらいいなと思います。
来年も屋外で芋煮会できたらいいなと思います。
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