幻の津軽そば

結局、バスに乗って弘前駅へ。

お腹が空いたので、「そば処　こぎん」へ。

何にしようか。やっぱりワカメそば？やっぱりメカブそば？と思っていたら券売機に「幻の津軽そば」を発見。

「幻」と聞いたら食べなくては。

店員さんに食券を見せたら、

「ああ、今日はこれで終わりです」

と言われました。

なんともラッキー。

出てきたそばがこちら。

あら、白い。そしてあんまり「蕎麦」という自己主張がなく控えめな感じ。

風邪をひいた時にいくらでも食べられそうな優しい味でした。

温かい蕎麦なんですが、また汁がかなり熱いのも嬉しい。

ご馳走様でした。