竹に雀

上杉家中心・戦国まったりブログ

ロシア料理

2017-03-08 13:35:10 | 食・レシピ
今日のお昼は、小石川のロシア料理の店「ソーニヤ」さんで、ボルシチセットをいただきました。

お店は、全席22席の小さなお店。
マトリョーシカやエカテリーナの絵が飾られています。
今回は、「ボルシチ+かぼちゃピロシキ+ロシアコーヒ」のセットです。

ボルシチ。
ボルシチは、亡くなった祖父が好きでよく渋谷ロゴスキーのボルシチの缶詰を食べました。渋谷ロゴスキーが東武に出店していた時は、イートインでよくたべていたのですが、閉店してからはまったく食べなくなりました。
ソーニヤのボルシチのお肉はほろほろで美味しい。塊が大きいのにスプーンでほぐせます。

かぼちゃのピロシキ。かぼちゃと聞いて甘いあんなのかと思いきや、胡椒のきいた挽き肉の入った餡でした。
美味い。

最後にロシアコーヒ。クリームと砂糖が入ったコーヒなんですが、クリームとコーヒが分離しているので、ほどよい甘さで素晴らしい。

料理はどれも満足なんですが、店員が2名だったので、提供に時間がかかってました。忙しい人には向かないお店かも。

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