神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

お弁当でランチ⑦曲げわっぱ

2017-06-15 12:14:45 | 食べ物・飲み物
こんにちは。紫陽花が綺麗に咲いているのを見かけます。梅雨の晴れ間、大事にしたいですね。さて本日もサラッと弁当日記にします。

■ちらし寿司弁当



昔から酢飯が好きで酢飯だとたくさん食べてしまいます他は、
・チーズ入りの卵焼き
・鶏肉の照り焼き(皮は剥いて焼いています)
・ピーマンとなすの味噌炒め
・市販の煮豆(白花豆)
・父が育てているシソで仕切り

■ひき肉と豆腐の炒め物弁当(時短)



・キャベツとたまねぎをサッと炒めたもの
・じゃこ入りの卵焼き
・こんにゃくと油揚げの煮物(前日のもの)
・スペースを埋めるべく冷凍のコロッケ(たまに食べたくなるコーンのコロッケ)

■シャケ弁当



・桜エビ入りの卵焼き
・ほうれん草と人参のソテー
・メンチカツ(夜の残り、買ったもの)
・市販の昆布の佃煮に白ごまをふりかけたもの

ブログに記すと決めていることも相まって、おかげさまで細く緩く弁当生活、続いています。

関連記事:シリーズ化してきました
お弁当⑥
お弁当⑤
お弁当④
お弁当③
お弁当②
お弁当①
コメント
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