ブリ塩麹焼き＆マヨだれ炒め＆カレードリア

お暑うございます

今日は何度まで上がるんでしょうかね？

 

アムロは暑さでお疲れ気味なのかな？

お昼頃から爆睡しております

もしかして・・・

明日からの連休に備えて体力蓄えてる？

せっかくの3連休

どっか遊びに行きたいよねぇ

川遊びなんか良いよね

でも・・・

お風呂日は来週

たぶんダメだろうなぁ

 

ひとまず

 

結婚記念日のお祝い

と

隣町にある神社のお祭り

 

連休予定はこんな感じでしょうか？

 

夕ご飯です

 

「ブリ塩麹焼き」

片面だけ焼き色付けて蒸し焼き

（反対側は真っ白です）

塩麹に漬けておくと脂分抜けるんでしょうか？

パサパサ感は無いけど

魚の脂分が楽しめない

それでも

美味しいんだけどね

 

「マヨだれ炒め」

食材乏しく

ある物だけで作った野菜炒め

炒めて使うようなお肉が無かったので

ウィンナー入れました

味付けは

塩コショウ、マヨだれ

マヨだれは

マヨネーズ、薬味醤油味のたれ

同量をよーく混ぜたものです

 

想像通りのお味

ママは美味しくいただけました

 

薬味醤油味のたれ

を

めんつゆ

にしても美味しいですよ

 

「カレードリア」

保険で作りました

（作ったなんて言えませんが）

白ご飯の上にチーズのっけて

温めたレトルトカレーをドバーっとかけて

粉チーズふって

トースターでチン！

カレーはいつでもwelcomeなママです