時々雨がパラパラ
アムロ地方まだ27℃ほどです
動くと暑い～
昨日は予報通り午後から雨
降り出す前にチョビっと散歩へGO!
怪しい雲がチラホラしてたんだけど
やっぱり途中で大雨降られ
お稲荷さんで雨宿りさせてもらいました
夜もチョビっと
雨上がりの夜空の下サクッと行ってきました
（月も星も見えなかった）
夕ご飯です
パパさん二日酔いかもしれなかったので
サッパリ＆酸っぱいモノにしてみました
「かじきソテー～玉ねぎポン酢ソース」
今回はガーリック無し
カジキに
粗挽き塩コショウして薄力粉でお化粧して
オリーブオイルで焼きました
玉ねぎポン酢ソースは
玉ねぎ1/2個をスライスorみじん切りして
バター10ｇで炒め
しんなりしたら
ポン酢 大さじ2 を入れて
軽く水分を飛ばしたら完成
ポン酢が効いてウマウマでした
「マグロとアボカドのタルタル」
個別写真撮り忘れました
アボカドの変色防止に入れるレモン汁を多めにして
酸っぱいのが美味しかった
「生ハムサラダ」
ミニトマトのマリネをドレッシングにして
これまた
酸っぱ美味しい
「玉ねぎスープ」
先日、小玉ねぎを買ったので
丸ごと固形ブイヨンで煮てみました
スープの甘味がハンパない
玉ねぎの甘味ね
とっても美味しかったわ
味付けはブイヨンだけ
その他、塩コショウ等一切無しで～す
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