巷ではGW初日の昨日
アムロ家
とりあえず今週末は
お休みなので
ホームセンターへお買い物にGO!
アムロ飯や野菜苗や日用品などなど
まとめ買いでした
いや~
買った!買った!
けど
あまりにも高額でビックリ
レジミスしてない?
って
レシートチェックしたママでした
夕ご飯です
「ばくだん丼」
イカは買えなかったのでナシ
マグロのブツ切りを1~2cm角に切って
醤油、みりん で漬けにして
納豆、塩茹でしたオクラ、温玉、刻み海苔
白飯にのっけて
グリグリかき混ぜて~
おっほっほぉ
ウマウマでございます
「水菜のウィンナマヨサラダ」
暖かくなってきたし
そろそろお弁当作ってお出掛けするかも!?
って
買って置いた
輪切りになってる粗挽きミニステーキ
(ウィンナと同じ)
を
油引かずにフライパンで焼いて
出てきた脂を拭き取って
軽~く塩コショウ
4~5cmの長さに切った水菜の上に
のっけて
マヨネーズをかけだだけ
先日やった
と同じ様にするつもりだったのに・・・
ポン酢かけるの忘れました
それでも
美味しかったぁ
次回は
普通のウィンナを輪切りにしてみよう
「銀杏焼き」
先日、水煮にした銀杏を串刺しして
フライパンで焼いただけです
塩ふって・・・
お~
おつまみに最高
「茹でアスパラ」
二人分では少ないモロッコインゲンが残ってたので
アスパラも一緒にして量増し
これまた
マヨネーズでいただきました
シンプル一番です
はてさて
今日は食材の買い出しに行かんと
パパさんは
アムロ車の洗濯して
午後からワックス掛けするらしい
昨日買ってきた
野菜苗の植え替えはお散歩の後かな
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