アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

秋鮭・かぼちゃフライ&マカロニサラダ&甘酢冷奴&チーズパン

2015年09月29日 | 献立

時々お日様

暑くも無く寒くもなく快適です

 

昨日はパパさんの帰りが遅く

帰宅後からお散歩

それから晩酌

終わってみれば

既に22時

早く元気になって

お散歩担当はママにならないと

 

 

夕ご飯です

 

 「秋鮭・かぼちゃフライ」

ずーっと前からリクエストされてたのに

面倒でソテーにしてました

塩コショウして

水溶き天ぷら粉にくぐらせて

パン粉つけて

ケチケチ揚げ

(少ない油で揚げ焼き)

 美味しかったわぁ

 

「マカロニサラダ」

なんで作らなかったのか”?”ですが

何年ぶりかで作りました

サラダ用のマカロニは

柔らかめに茹でるのが好き

茹であがったら

オリーブオイルとお酢で

下味&くっ付き防止

人参、キュウリ、ハム、玉子などなど入れて

マヨ和えして完成

ちょ~久しぶりで

ウマウマでした

 

「甘酢冷奴」

 ”まぜてマジック”使いました

軽~くチンした長ネギ

まぜてマジック 大さじ1

醤油 小さじ1

よーく混ぜて豆腐にトッピング

 

サッパリしてて

揚げ物のお供に合いました

 

「チーズパン」

小江戸川越の帰りにホール買いした

ポンパドウルのチーズパン

スライスして

ちょっとだけトースターでチン!

チーズがゴロゴロ入ってて

大好き

 

昨晩のスーパームーン

寝る前に思い出し

アムロと一緒に窓から観ました

綺麗だネ

 

 

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コメント (2)
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