アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ブリ刺身&肉団子de酢豚風&チャーハン&白菜漬け

2016年07月12日 | 献立

連日のどしゃ晴れ

暑いっす

 

昨日のお散歩は

遅い夕方に

お隣駅近くにある三角の公園へ

最短距離でGO!

公園手前で信号待ちしてると

こっちに向かって

両手を振られてる方が

すっかりご無沙汰してしまってる

故ムック兄さんの

パパさんとママさんでした

おつかいがてら

二人でお散歩に来てたそうで

久々の再会に

アムロもママも嬉しかったです

帰りは

線路沿いを早歩きで

ズンズン歩いて

帰宅

帰宅後は

即行で掃除して

ふぅ

パパさんの帰宅に間に合ったわ

 

 

夕ご飯です

 

「ブリ刺身」

小さな柵をカット

脂があって

ウマウマでした

 

「肉団子de酢豚風」

玉ネギ、エリンギ、チンした人参を

サッと炒めて

コレを投入

混ぜ合わせながら肉団子が温まったら

仕上げにピーマンを投入して

完成

炸肉丸子の味だけで

他の味付け一切無し

ちょ~簡単で

美味しゅうございました

 

酸味が少ないので

お酢を追加しても良いかも

 

「チャーハン」

チャーシュー、長ねぎ、カマボコ、玉子

シンプルなチャーハンです

シンプル一番

 

「白菜漬け」

ポリ袋に

カットした白菜、芽かぶ入り塩

を入れて

シャカシャカ

揉み揉み

空気を抜いて

冷蔵庫へポイっと

芽かぶ入り塩って

すぐ漬かるし美味しいわ

 

チャーハン用に玉子を割ったら

双子ちゃん

何か良いコトあるかも!?

 

 

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コメント (2)
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