アムロ家の週末2018.7.14～16

猛暑お見舞い申し上げます

異常な暑さが続いてます

 

さてさて

3連休中のアムロ家のコト

 

7月14日（土）

少～し涼しくなった気がする夕方に

アムロの血液検査へ

貧血値は1％改善

赤血球の値は高値でした

要注意だった白血球の数値は

下がったもののセーフ

造血剤4本を受け

お薬を貰って帰宅しました

 

この日の夕ご飯

焼くだけの味付きカルビ、広島焼き、鶏皮餃子

7月14日と言えば隣町のお祭り

毎年アムロを連れて屋台モノを買いに行ってましたが

今は歩けないからネ

アムロの病院へ行く前に

ママ一人で調達してきました

 

7月15日（日）

お外は異常な気温

アムロはカートに乗れて

一緒にお買い物できるディスカウントストアへGO!

　

あれこれ買い物して

この日の夕ご飯

ロコモコバーガー、ポテト、ツナマヨサラダ、枝豆

ロコモコバーガー

うまうまです

 

晩酌後は

アムロエリアをプチプチリフォーム

ハウスの前面柵を取り外し

マットを敷き詰めました

 

7月16日（月）

鮭・海老・長芋のフライ、贅を味わう麻婆豆腐

昨日はお家で

のんびり・マッタリday

夕ご飯の仕込みを済ませ

多少涼しくなった夕方に今週の食材調達でひとっ走り

　

早々にプシュっとでした

 

 

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久々カートに乗れて楽しそうにしてたアムロに

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冷やし中華＆スナップエンドウ～ペペロン風炒め

間もなく30℃超え

暑いなぁ

 

昨日のお散歩のコト

曇り空だったお昼前にトイレ散歩

午前中は特に動きが鈍く

ゴミステーションまででした

夕方と夜は

1本目の路地まででした

 

 

夕ご飯です

 

「冷やし中華」

キュウリ、カニカマ、切れてる玉子焼き、ハム、レタス、収穫アイコ

具沢山にして

さっぱりしててウマウマでした

 

「スナップエンドウ～ペペロン風炒め」

塩茹でしたスナップエンドウを

ニンニクの香りを移したオリーブオイルでサッと炒めて

塩をフリフリ

思い付きで作ってみたけど

そ～ね～

有りっちゃ～有りって感じかな

 

 

本日20回目の結婚記念日

磁器婚式

アムロを留守番させられず

お家でウマウマすることになりました

 

 

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最近のお気に入り場所

飲み水で濡れたトイレシートが冷たくて気持ち良いらしい

保冷剤入りの首巻もしてるのにね

 

アムロにも

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豚冷しゃぶ＆空芯菜炒め＆お稲荷さん

ドンヨリ

蒸し蒸し

 

昨日のお散歩も

1本目の路地まで行き

しばらくボーっとして

お家にUターン

夜散歩も同じでした

歩けないから脚力がどんどん無くなり

一人で立ち上がるのも厳しくなってきました

 

 

夕ご飯です

 

「豚冷しゃぶ」

鍋肌がフツフツする程度のお湯で

ロースとバラ肉を

しゃ～ぶしゃ～ぶ

スライスした後

水にさらさず放置しといた玉ねぎスライスと

レタスも一緒に

市販のゴマだれやポン酢をかけて

サラダ風にしました

さっぱりウマウマ

 

「空芯菜炒め」

空芯菜の季節が来たぁ～

ニンニクの香りを移した多めのサラダ油で

サッと炒めて

塩コショウをフリフリ

シャッキシャキで

美味し～

 

「お稲荷さん」

炊き立てご飯に寿司酢を混ぜた酢飯を

味付き揚げにギューギュー突っ込んだだけ～

美味しゅうございました

 

 

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夕散歩から保冷剤入りの首巻き装着

帰宅後

気持ち良さそうに

ホケ～っとしてました

 

アムロにも

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菊水の麺とスープで冷やし中華＆ごぼうフリッター

午前中から30℃超え

暑いぞぉ

 

昨日のお散歩のコト

お昼過ぎると少し元気が出てきたアムロ

お散歩は何処まで行けるか

ワクワクしながらスタートすると

1本目の路地まで行き

ストップ

しばらく立ち止まり

お家へUターン

でした

帰る時だけ

足取り軽いんだよね

 

 

いつぞやの夕ご飯です

 

「菊水の麺とスープで冷やし中華」

我が家大好き”菊水”さんから

冷やし用の細麺が登場

あっという間に茹で上がった麺を

水洗いして

氷水で〆ました

スープも菊水で

今回はゴマだれ

細麺なのにコシがあって

麺もスープも

ウマウマでした

 

「ごぼうフリッター」

近所のお肉屋さんのお惣菜

トースターでチンして

美味しかったな

 

この日は

アムロのお迎えが遅い時間でした

ひとまずノンアルで夕ご飯を済ませ

お迎え後に

でした

 

 

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体調にムラがありそうなアムロに

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真鱈アクアパッツァ＆サーモンとタラコのパスタ＆かぶ浅漬け

蒸し蒸し

今日も暑くなりそうです

 

昨日のお散歩のコト

最近のアムロ散歩と言えば

家を出て1本目の路地までの往復だけ

昨日は

2本目の路地まで行けました

休憩を繰り返しながらですが

少～し歩ける様になってきた感じです

すっかり足腰が弱ってきてるし

ちょっとでも長く歩いて鍛えないとね

 

 

夕ご飯です

 

「真鱈アクアパッツァ」

多めのオリーブオイルにニンニクの香りを移して

一旦消火

スライスした玉ネギをフライパンに敷き詰め

真鱈をのっけて

ミックスハーブソルトをガンガンふりふり

シメジ、収穫したアイコ、ブロッコリー（生）、アサリ

散らして

再度ミックスハーブソルトをフリフリ

白ワインを200ccほど流し込んだら

着火して

アサリが開くまで

蓋して蒸し焼き

アサリから出たお出汁で

スープが美味しっ

真鱈もふっくらしてて

うまうまアクアパッツァでした

 

「サーモンとタラコのパスタ」

市販のサーモンのパスタソースに

ほぐしたタラコを足してみた

なかなか美味しくなりましたヨ

 

「かぶ浅漬け」

おつとめ品になってたカブを

刻んで揉んで漬けるだけ～の素で浅漬けにしました

この浅漬けの素

粉末で使いやすいです

 

 

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頑張って歩いてるアムロに

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