和なんだか洋なんだか・・

明日老公が帰って来るから今晩は最後の一人ゴハン。
ここぞとばかりにペンネにしちゃいました
ってまたパスタかよって感じだけど、でも簡単＆楽チン＆大好きだから仕方ない


鶏とゴボウの和風クリームペンネ
なんちゃってタラモサラダ
レンコンのきんぴら

このレシピを参考に作ったんだけど、予想以上に美味しかった
鶏肉とごぼうがナイス！！
玉ねぎも入ってるんだけど、トロッとした感じでソースと具とパスタによく絡まってなかなか。

最近パイナップルが旬で沢山出回ってるの
甘くて(缶詰めのパイナップルみたいなの！)美味しいから毎日ヨーグルトと一緒に食べてます
店頭で買って、剥いて貰って更にある程度細かく切って貰えるから楽チン。
こんな美味しいパイナップルが毎日食べられるなんて幸せ