祝いじゃ♪

昨夜のメニュー・お刺身の盛り合わせ。

シュン父が健康診断のために、一ヶ月禁酒をしました。
その健康診断が昨日終了したので、めでたく？ビールが解禁となりました。
「祝いじゃ♪祝いじゃ♪」ということで、お刺身です。
おいしい～


豚肉のソテー・ねぎ塩味。

居酒屋をイメージしたメニューです。
豚肉は、軽く塩コショーしてソテーしただけ。
ねぎ塩は、ねぎのみじん切りをごま油と塩＋レモン汁で和えて、ちょっぴり一味を振りました。
簡単だけど、これもおいしい～
もちろん、ビールとの相性もばっちりです