本日の一品

じゃがいもの牛肉巻き焼き。

二ヶ月に一度の集まりに、行ってきました。
子ども劇場の中で、高校生以上の子どもがいるお母さんたちの集まりで、「バラの会」と呼ばれています。（陰では、ババの会とも）
一品持ち寄り、飲み物は各自で～がルール。
飲んだり、食べたりしながら、子どもたちのことや、自分たちのこと、社会の出来事など、いろんな話をします。
これが楽しいの、なんの。
毎回３、４時間が、あっという間に過ぎていきます。

でも、ひとつだけ困ったことがあります。
それは、一品持ち寄り。「何を作ろう？」と毎回、悩む、悩む
～で、本日の一品は、料理の本を見て作りました。

じゃがいもを拍子切りにして、さっとゆで、牛肉を巻き、焼くだけの簡単料理です
味付けは、醤油・砂糖・みりんの甘辛味。


お手本は、これです。

しゃぶしゃぶ用の小さいお肉を使ったので、お手本より小さくなってしまいましたま、いっか。