一日一回味噌汁を飲む。
最初に一口飲んで必ず「あー！ウメー！」と言う。
数年あたり前から、味噌汁ってこんなに美味しいものなのかと思うようになった。
海外旅行に、よく味噌汁を持って行く人がいると聞く。
たかだか１週間くらいの旅行で・・・・と、とても疑問だった。
それほど我慢できないものなのか？
今では理解できる。
美味しいのである。
まだ、海外に持って行くほどではないけど。
この傾向は年齢と関係するのでしょうか。
若いころは、そんなに美味いと思わなかったが、齢を重ねる毎に味がわかる。
豆腐・ワカメ・鮭・タラ・アラ・ナメコ・エノキ・鶏肉・・・何でも来い。
素材の味を引き立てる味噌の味がよくわかる。
矢張り、日本人なんだナァと単純に納得。
それに加えて、梅干・昆布・鮭・・・のオニギリがあれば尚サイコーォォォォォ。
きゃりーぱみゅぱみゅ - CANDY CANDY
