今夜のつまみ：ホタルイカ

長文ばかりのオヤジ記事なのだが，
今回は単刀直入，ズバリでいきたい．

＃　すでに酩酊状態なのです・・・

で，今夜のつまみはホタルイカと赤貝．

・・・ これだけではちょっとさみしい，
饒舌なオヤヂなので，感想なんぞをひと言．

夏から３ヶ月通っていた歯医者さん．
その帰りに立ち寄っていた魚屋さん．
通院の必要がなくなって，
魚屋さんに寄れなくて寂しい思いをしていました．

今日，女房殿の都合があって，ちょいとお願いして
その魚屋さんに行ってもらいました．
その成果が，ホタルイカ，赤貝（身とヒモ），そしてカレイの干物．

スーパーで売っているホタルイカとは，サイズ・鮮度が違います．
赤貝はもちろん見ている前でさばいてもらいます．
オヤヂはツブ貝がさばかれているのを見て喜んでいました．

で，総評・・・

赤貝が良かった．
生のホタルイカもおいしかったけど，赤貝に軍配があがりました．
身のしまり，固いわけではなく柔らかいけれど締まっていました．
味も，さすがでした．