スーパー＆八百屋さんの店頭では殆ど並ばない野菜を紹介するよ。
山形県の庄内地方と、茨城県の一部で栽培が活発な＜赤ねぎ＞
自宅近くの函南町酪農王国オラッチェで購入可能。
毎週土日に開かれる地場産野菜の特売日、これから冬場に掛けて店先に並ぶ品物。
甘みが強く葉も勿論全部食べられるし、冬の熱々鍋物には欠かせないよ。
細かく切って薬味にすると色鮮やかで、食欲をそそる美味しいネギだよ！！
機会があったら一度味わって欲しいね。
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