２月１６日にジャガイモの種芋を植え付けて３ヶ月。
育ち具合が見たくなり試し堀りしてみました。（写真右がインカのめざめ、左がインカのひとみ）
何カ所か土が割れているところに手を入れて見ると、
食べ頃サイズの手応え、何個か採れました。種類はインカのめざめｏｒひとみです。
ジャガイモは男爵、キタアカリ、メイクイーンがポピュラーですが、
私的には甘みが強いインカが大好きなので毎年栽培しています。
大きめをジャガバターで頂きましたが、とても美味しかったです。
６月上旬にはタマネギ、ニンニクと同時期に収穫。
鮎釣りと重なり忙しい季節になります。
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