お弁当～

本日のメニューは…


豚肉ポテト巻き(トマトソース入り)


しらす入り卵焼き


チーズ入りはんぺん


ウインナー


って、「入り」ばっかだな。


豚肉は、冷凍ポテトとトマトソースを巻いて焼きまする。


トマトソースの作り方は、トマト缶にコンソメを入れて煮詰めるだけ。酸味が強かったら砂糖をちょっと入れるとよろしい。


で、最後にジャガ芋をすりおろして入れると、ほどよいトロミが着くよ。食推メイトに教えてもらったんだぁ。


ちなみにソースは、一昨日の夕食の使いまわし。2～3日は持つからね。


そもそも、料理は、使いまわすことを前提に作ります。夕食は弁当に、とか。大量に出来ちゃうものはアレンジメニューを考えるとか、冷凍して後日使うとか。


捨てる、なんて絶対有り得ないからね。一番やっちゃならねぇことだと思う。


なんでもどうにでもなりますから！みんな食えるものなんだから（笑）