在庫一掃チャーハン

昼ご飯は一人だし、わざわざ何かを作るのはもったいないので、残っている物を中心に作ります。


その点チャーハンは、ちょっとずつ何かが残ってたりすると、それら全部入れられるので、便利な料理です。

例えば今回は～、


朝の残りの焼き鮭少々、１番外側の生では食いたくないレタス、長ねぎ切れっ端、を活用。


ちょっと足りないタンパク質はしらすと卵を、野菜はキノコと玉ねぎを追加。


作り方は、ま、ただ炒めるだけです。味付けも塩コショウ、醤油のみ。


肉系が入ってたら、焼肉のたれでビビンバ風にしてもいいし、カレー粉入れてもいいし。


在庫一掃とはいえ、見た目もそれなりだし、美味しく出来まするよ。


とにかく、食べ物を無駄にしないっつうことですな！