Keep on smiling ... 明日も笑顔で

波乱万丈の歳月を経て
尚、落ち着けないシニアの日々

母の日のこと

2012-05-14 21:59:50 | 季節

昨日は母の日

とても充実した一日でした 

朝はランスたちとお祭り 

それからイチゴのタルトを仕上げました

ミニサイズだけど 4層構造です

 

そして夜は娘夫婦と一緒に

南大塚にある串揚げのお店・串森さんへ

美味しい薬味は左から

味噌・ポン酢・塩・ソース

柔らかく新鮮な春キャベツは味噌で…

グリーンサラダ

ここまでで摂取できる野菜の量は十分です

食べる順序的にも

まずは野菜で血糖値は緩やかに上昇する

理想的なパターンです

婿殿の好物の鶏皮もピリ辛で美味しい

蛸とホタテの柚子胡椒和え  

もうサイコーにうまうま

えびしそ、 黒毛和牛

ぷりぷりでしその香りが素敵~

イカも漬物もご飯が進む美味しさ

すっごく太くてホクホクのアスパラでした

ご飯とお椀

メンチカツとレンコン

ぎんなん、きす、お餅、フォアグラ…

あと2つ なんだっけ…

 

もうすっごい満足度

母の日おきまりメニューだったのですが

最後のデザートが実は これでした

駄菓子屋ともちん初デビューでした

とても緊張しましたよ~

今までは口コミで

いわばファンの方たちからのご注文だったのですが

今回は不特定多数の方々に召し上がっていただいたのですから…

 

デザートはともかく…

とても美味しい串揚げでした~

また行こ~っと