ゴールデンウイークですね～
こういう どこへ行っても混んでいる時は
どこへも行きたくありません
我が家の近くには大きなテーマパークがあるために
そこに繋がる一本道は大渋滞になり
それを見るだけでも疲れる気がします
近隣に住む者にとっては迷惑極まりない話
なので
我が家の面々はこのお休みは
勉学に励んだり
断捨離に励んだり
ガーデニングに励んだり
トイレトレーニングに励んだり…(笑)
お店を任されていた時に
リピート率が高かったケーキの一つがレモンケーキで
これにはレモンピールを使うのですが
できれば無農薬のモノを使いたい
それで庭のある家に引っ越したのを機に
レモンの木を購入しました
ところが この木は
一本の棒が立っているみたいな感じで
葉っぱの数も少なく
本当にレモンが実るのだろうかと
はなはだ不安でありました
それだけに
私にしては珍しい位
きちんと育て方を調べ
土壌もレシピに忠実に作り
冬は玄関に移動できるように
大きくておしゃれな鉢に植えました
寒さが緩んでから庭に出したところ
この頃になって沢山の葉が茂り始めました～
そして
生まれて初めてレモンの花を見ました
なんとも清楚な白い花
蕾を数えたら7個あります
全てが結実してくれたら
14個のレモンケーキを作れます
ま、 ド素人ですし
初めての事なので
そんな欲張りませんから
せめて3個か4個は成ってほしいなぁ