今日もピーカン晴れで
初夏の陽気の東京です
築地市場が移転する前に
もう一度 行ってみたいと言いつつ月日が流れ・・・
今日は場外市場で半額市があるとのことだったので
朝のうちに行ってきました 
市場で働く人たち
スゴイ人・人・人
外国人YOUがやたらと多かったです
で、 YOUは何しに築地へ？
と問われれば
もう半年以上も欲しい！と
思いを温めてきたものをゲットするために～
それは・・・
これです！
鰹節と鰹節削り
我が家はお出汁大好き人間が多く
ちびこもちゃんと取ったお出汁で味付けしたものは
キチンと食べてくれるのです
言い変えるなら 手抜きはご法度 （＾＾；）
このお仕事
私の実家では子供の担当でした
私はこれで何度指を切ったことか・・・
よくぞ小学生にこんな鋭利な道具を使わせたと
親の教育方針に脱帽です
まだ削り始めなので
屑状のものが多いのですが
メッチャいい香りです
毎月 24日は鰹節の日なのだそうです
ちびこも私も
月は違うけど24日生まれ
道理でお出汁にこだわりがあるわけだ
ちなみに
今回は娘が奮発して
半額セールではない特選品を買いました
またお料理が楽しくなりそうです