今日はモーゼルな日。お料理を作ることについて思う。

来週からの彼ママ迎える準備の一環で、ダーリンの会社同僚にゲスト用のお布団を借りることになりました。

そのK夫妻は、先日、夏のバカンスでスイス～ドイツに旅行したらしく、
「モーゼルワインがあるので、ぜひ一緒に飲みましょう！」という
布団よりも魅力的なお誘い♪

いやー、飲めるなら、どこでも行きますッ♪笑

ってことで、ぬけぬけとK夫妻宅に押し掛けた私達でした。


んー、ウマイよ、モーゼルワイン♪


そして、おいしいお料理の数々！
特に美味しかったのは、このチキンの煮込みでしたー☆


んー♪こんなおいしい料理をサラッと作れるところがスゴイですね～。
いやー、素晴らしいッ！

おうちも、実は、私は２回目の訪問なんですが、以前行った時も、
「おうちらしいおうちだなぁ～」と感心。感心。
なんだか、あったかい気分になれるお家です。

我が家はとてもじゃないけど、殺風景すぎる？！
比較しても仕方がないけど、どーも現実離れしている感じですね。トホホ。


まぁ、そんなことはおいといてー（現実逃避な感じの私）、
すっごく楽しくおいしい時間でした～♪
結局、４人で
白＋白＋赤＋泡＋赤　・・・・と、５本を空けて、
ゴキゲンになって帰りました。



帰りは、トラムで帰ったんだけどー
酔っ払いなこの二人、降りる駅の手前で、「ここかッ？」といいながら
何度も「おりますボタン」を押しまくる・・・・・

マジで、ヒンシュクもんですね。。。。すみません♭
なんとか無事に家につきましたが、、、、楽しすぎですね。笑

まあ、楽しいからヨシとしました。笑

彼ママを迎える準備

来週の月曜日に、日本から彼ママ＋彼姉＋姪っ子がやってきます！

んー、日本では、お盆があった先週末でしたが、
それまでに、なんとか「旅のしおり」を完成させて～と、頑張りました！笑
作りましたよ、パワーポイントで！



そう、彼女達は、3人とも海外旅行に慣れてない人達で、
ましてや「個人旅行」ってのは、初めて。
そして、英語しゃべれない。
そう、飛行機のトランジットとか、かなりヤバイです。


そして、、、、ITリテラシーは低めなので、やりとりのために、
メールアドレス取得からこちらで手配。

エアーチケット手配はもちろん、パスポート取得のところからサポートが始まり、、、
ルフトハンザへの問い合わせもこちらで実施、
持ち物や両替額の相談、機内手荷物や預け荷物のサイズや重量を調べて報告、
チェックインの時間や、チェックイン後の空港での過ごし方、
機内手荷物のセキュリティーチェック時の詳細、
空港まで先に荷物送る手配等々、、、、
けっこうなやりとりがあったわけです。ハイ。

例えば、、、
「飛行機の中って、お茶飲めるかなー？ペットボトル、たくさん持っていった方がいい？」
「外国の人って、コワイのかなー？空港とかで、目をあわさない方がいい？」
「チェックインした後に（セントレアの）栗原はるみの店にいけるのかなー？」
「機内食は何時ごろでてくるかな？」

・・・とかって質問が、日々やってくるわけです。



加えて、もちろん、こちらでの旅行プランを立て、
ホテルやオプションツアー等の各種手配をし、
ドライブルートを確認し、評判のいいビストロやレストランを調べ、、等々、
更に、ママは高齢なので、歩く距離を出来るだけ短くする観光プランニングをしたり、
家で過ごす時に手すりになるようなモノを考えたり、ベッドの調達をしたり、、、
お家の準備もいろいろありました。

まあ、お家がまだまだフツーに暮らすのに不足しているモノだらけ、ってのが
そもそもの問題だったりするんですが。苦笑。


6月の終わりには、大まかな工程が決まっていたので、メールで
お知らせしておいたのだけど、、、、

7月に入って、たまたま私の実家の母とママが電話で話している時に、こんな会話があったらしい。。。

彼ママ「ベルギーとフランスに行くんですー。」
実家母「フランスもですか。いいですね。フランスはどちらに？」
彼ママ「ミラノですー」
実家母「え？　ミ、ミラノって、イタリアじゃなかったでしたっけ？」
彼ママ「あれー？そうですよね～、ミラノはイタリアですよね～」


・・・・これを聞いてやっぱり「旅のしおり」を作成しようと思った私でした。笑


まぁ、とりあえず、後5日。
準備も大方整い、直前の家の掃除を残すのみ・・・かな。たぶんw

後は、、、、嫁になって初の「彼ママが自分ちに泊まる！」ってヤツなのでー、
それにかなり緊張してますが。。。。苦笑。



一応、旅のしおりに感動してくれたみたいで、嫁ポイントが一気に上がってるはず！
今後の暴落がないことを祈るのみ。。。笑

さてさて、どうなることやら。。。笑

初デュッセル。

３連休の1日目の朝。

眠い目をこすりながら起きてくると
「今日、デュッセル、いっとく？」と言われた。

へ？めずらしー。いっとく、イットク！笑

そんな気軽な感じで
日本人がたくさん住んでいるので日本のモノがたくさんあると言われている
ドイツのデュッセルドルフへ。
今は、一時期より日本人が減ったらしいけど、それでも5000人ぐらい？住んでいるらしい。
デュッセルドルフの外国人が10万人いる中で５％とか。
なので、日本人街的な場所があるとか。
日本的な飲食店、スーパー、本屋、美容院、クリーニング店etc.



・・・ていう予備知識しかない私。
デュッセルで何が食べたい～？と聞かれるが、、、
そんないきなり聞かれても。。。
「そーだなー、寿司かな、寿司！」というと、にっこり笑って「ラーメンだなッ！」と嬉しそう。
なんだ、ラーメンって最初から決まってんじゃん！

ちゃっかり、ラーメン屋を調べたらしく、カーナビ登録は私の役目である。

でー、着きました！デュッセルドルフ～！！！

これは、、、確かに日本人街ですねー。
日本人がたくさんいる～！


最近、日本人がたくさんいる環境にいなかったので、けっこう緊張する。（笑）
話してることが全部聞かれちゃうんじゃないか、、、とか（笑）

で、ラーメン屋ですが、、、
すんごい並んでるの。これがまた。



ええええー？
んー、それはちょっと考えてなかったなーと、
さっき通り過ぎたお店へ。お客さんがけっこう入っていたので、
まぁ大ジョブでしょーと思って入ったら、
ここはけっこう有名な（評判な）お店だったらしく。


結局、お寿司をいただきましたーッ♪



２５ユーロ。
トロ2種入ってマース！的な♪



おいしい～☆
なんていうか、「違和感がない」おいしさ～！！
日本みたい～笑
日本のその辺の寿司屋でランチするよりもウマイかも？
ぐらいのレベルでしたね。
これで２５ユーロは、安い。まぁ、いわゆる日本のランチ価格ではないけれど、
夜も同じメニューらしいので、そう思えばお得ですね♪

あれほどラーメンといってたダーリンも、このお寿司には大満足☆

その後は、本屋とスーパーへ。
本はやっぱり2倍ぐらいする～
でも、見てると欲しくなるね、やばいやばい。

スーパーは、品揃えがやっぱり豊富。
たっぷり！って感じ。
買い物したい！って感じにさせてくれる（笑）
日本食材スーパーでそんな風に思えるなんて、幸せですね～。


そう、だから、今日は、うなぎのかば焼きだっ♪

天井のない美術館

友達のだんなさんの元職場の派遣女子の・・・・って、あー、説明ウザイ、
説明してもよくわからんと思うのでー、
一言でいうと、友達の友達が日本から旅行でやってくるので一緒に観光しないかと誘われた～！
で、行ってみた！

行き先は、当日までわかんなかったけど、
結局、車でアントワープ→ブルージュへ！



アントワープ大聖堂、この間も見たけど、やっぱりゴージャスでしたね。
素晴らしいッ。
今回は、ちょっと写真に気合入れてみました！
うーん、お金かかってる感じなのが、これまたイーですね。







で、天気の様子を見てたんですが、、、せっかくなので、とブルージュへ。
日本からのお友達は、ドイツの友人宅を訪問してから来たようで、
そこでドイツ人とアメリカ人に「アントワープとブルージュへ行くの」と言ったら、
「アントワープ？ふぅぅ～ん。
　えっ？ブルージュ？ブルージュって、あのブルージュ？
　すっごぉぉぉいいッ！すっごい素敵なところだよ～！行ったことないけどいきたいぃぃ～ッ！」と
言われたそうです。
そう、世界的に有名なブルージュ。
「天井のない美術館」と言われる素敵な街並み（旧市街）を堪能しに行きました～！


まずは、駅で自転車を借りて、市街を一回り～！
１時間１台４ユーロ。

走り出したら、、、、もう、そこは中世な可愛い街。
どこを切り取っても絵になる。絵になる。絵になる。





一回りしてからゆっくりね～と言われていたにも関わらず、
すぐ止まっては「イイ！」と叫びながら写真を撮りまくる私。

朝から曇りでアントワープでは土砂降りがあった空がみるみる快晴に！
石畳を自転車でスイスイと漕ぎぬける、その爽快さ！
気持ちいい～ッ！！！！

運河がある水の都。


この間行ったDurbuyがグレーな洗練された可愛さだとしたら、
ここBrugesは、赤茶から黄土色のレンガのぽってりした田舎娘な可愛さ。
更にたっぷりした水があるせいか、ベネツィアを思い起こさせる。


自転車で風を浴びたその後は、マルクト広場のcafeで鐘楼を見ながら一休み。
若干、馬くさいのが難ですが、、、観光馬車がたくさんいるので仕方がないですよね。
それもまたブルージュ。

そして、街のあちこちをふらふらと歩き、ベルギービールのボトルが所せましと飾ってあるショップへ。
楽しい～ッ！！何も買わなかったけど～苦笑。


さんざん楽しんで、お腹が空いたので、運河沿いのレストランで夕飯。
なんとなく、ムールな気分な私。
どうやら、ムール貝が今季解禁になったらしく、あちこちで看板が出ているのを
見ていたせいかな。
食べてみたら、ほんと、美味しいッ！



最近食べた中では、めちゃウマなムールでした♪

うーん、大満足なめちゃ楽しい1日でした！

誘ってくれて、ホンマ感謝！！！

飲み会じゃないの？ワイン勉強会。

先日、初めて会ったYさんに誘われていったワインの会！

てっきり、「ワインな飲み会」だと勘違いしていた私！
うーん、あんまりたくさん飲んじゃうと次の日つらいかなぁ～とか
わけのわからん心配しながら、Yさんのお友達のソムリエールのご自宅へ～。


「あー、筆記道具とか忘れちゃった～」というYさん。
「そーゆーと思って、プリント作ったのよ～」とソムリエール。

え？筆記道具？
いや、手帳は持ってるけど、、、、
どうやら、「ワイン勉強会」だったようで。。。笑
デギュスタシオンってやつですかね。（よくわかってない。。。よーするに、テイスティング会）

飲むのは大好きだけど、全く知識の無い私。
しかも好きなだけで味がわかってるかというと、、、、かなり怪しい。。。すんません。
先に謝っておきます。

「えええっ？飲み会じゃないけど。。。（そむりーえる、目が見開く）
　だ、だいじょうぶ？」

「大丈夫～！おもしろそー♪」


・・・で、始まったワインのテイスティング会。
かなり面白かったです！

今回は、白ワインを４本セレクトしてもらっていたので、
それを順番にテイスティングしていきます。


超初心者なので、、、
ワインの作り方から教わり、テイスティングの仕方も教えてもらいました！
そして、アロマパレットの話も～！
本とかで読んだことはあるけれど、実際に誰かに教えてもらうのは初めてなので、
かなりキンチョー！そして、楽しいッ！！

ふむふむ！
色を確かめたり、香りの移り変わりをみたり、、、
時間が経つと変化していくのがすっごく興味深いです。

一通りの勉強会が終わると、軽いおつまみを食べながら、お話をするのも楽しい～！！
（・・・って、最後は結局飲み会だったかもｗ）

しかし、ワイングラス5個持参してください。と言われた時点で気付け、私！って感じですね。
いやー、面白かった。
次回が楽しみでーす☆

で、今回飲んだ4本は、コレ！






そして、ソムリエールのおうちのネコちゃん♪

お好み焼きから火鍋への変遷

めずらしく、、、ダーリンを連れてストッケルのマルシェへ行ってみた。

「マルシェなんて薄切り肉がRob(高級スーパー）で買えるとわかったから興味がない」、、、と
言い切っていたんだけど（笑）

どうやら三角なキャベツが欲しかったらしい。お好み焼きのために。



そして、金源（中国なスーパー）には行きたいと前から言ってたので、
そちらも。

そしたら、火鍋の素が売っていた！



大興奮したらしくー写真を撮ってほしいとせがまれた（笑）

そして、火鍋にかかせないラム肉も売っている。火鍋屋に出てくる形で！
もちろんご購入～。


今日の夜は、火鍋だね！キマリ！

月に一度はアントワープ！

私、好きだなー、アントワープ（笑）

そう、月１アントワープ会、8月分開催です！


今日は、ランチに行きたいお店がある！とお友達が言うので、それをメインに、
ミュージアムエリアに行ってみました。
最近、ミュージアムエリアにいろいろお店が出来てステキだと聞いたので～


まぁ、とりあえず、お腹が減ってはオシャレも出来ぬ。
ランチからです。



魚介のお店のこちらの本日のプレート（まぁ、今日のランチ！って感じ）は、
まずは、このフライ。
うーん、いいです～！このホッコリした食感。


そして、メインが舌平目かなー？のムニエルに泡なソース。
うまい、コレ！



でもって、デザート。ババロア～♪



いやー、美味しかったですね。
すっかりペロリ！


お店の方の優しいのかやる気がないのかよくわからない感じも、
ゆるくてよかった。笑
（いや、優しいんですが）
チェックすると、キャンディーくれた～♪




この後は、アントワープならではの、「手」の形をしたクッキーを買いに
行ったのですが、お目当てのお店は夏休み～

そして、テイクアウトしようと思ったケーキ屋さんも夏休み～

そーね、夏休みなんだね。やっぱり。

ひまわりのゆれるミュージアムエリア。
美術館は改装中？らしく、こちらも「お休み中」。


でも、なんだか、そののんびり感がいいね。
あまりがっかりせずに、また来よう！と思える感じのゆるい空気がこの街にはあって、
それが好きなのかもしれないなーと思った帰りの車の中でした。

最後はブリュッセルで。

Avec　Chiyo　旅行も今日で最後。

最終日は、もちろん、ブリュッセル！

ってことで、まずは、スーパー（カルフール）へ行って、
お土産になりそうなモノを買いあさります（笑）

買ったのは、もちろんベルギービール、スペキュラスクッキー、
キャラメルがサンドされているワッフルなお菓子などなど。
私もつられてお菓子買っちゃいます（笑）

ランチは、うちの近くのお店で。
もちろん、ベルギービールを飲みながら♪


うーん、最終日が一番天気イイってどーゆーこと？とかいいながら～
今日もMERODEの凱旋門はカッコイイ！



さてー、天気がイイので、メトロをPARCで降りてみる。
私もまだ行ったことがない（というか、15年ぶり笑）の
国会議事堂を見て公園を歩いて、王宮に！






王宮は夏季特別内覧が出来るはずだが、、誰も入ってない？
ん？！そーか、今日は、月曜日だ！
美術館系はすべてお休みだったょ。。。Chiyoちゃん。


気を取り直しー、グラン・サブロンへ。
ヴィタメールのcafeで一息。


このサブロン広場、私はこっそり「ショコラ広場」と呼んでます（笑）
だって、GODIVA、ノイハウス、ピエール・マルコリーニ、LEONIDASが勢ぞろい！
そして、私のお気に入りのパッション・チョコレートのサブロン店も！
そして、広場には面してないけど、道を挟んだ向こうには、ベルギーの明治チョコレートともいうべき
コート・ドールのお店が！
気のせいか、広場に出ると、ショコラの香りが漂ってます。笑

チョコレートをお土産に～と思うなら、ここに行けば、とりあえず有名どころを一通りチェックできます。
そして、cafeれる。
いーね、グラン・サブロン。そして、私の好きな教会も。
いいね、グラン・サブロン。そして、私の気になるアートやアンティークを扱うギャラリーも。
いいね、グラン・サブロン。


で、とりあえず、お土産物は大体買ったChiyoちゃん。
「忘れてた～っ！ワッフル食べてないよ～ッ！！」
そりゃあかんッ！

ってなもんで、慌ててDANDOYへ～。
閉店間際だったけど、けっこう人が入ってる～。
隣には、フランスからやってきた？ファミリーがそろってワッフルしてる～。



3回目のDANDOYワッフルだけど、きちんと美味しい♪

お腹もいっぱいになったし～
「ね、ね、ブリュッセルの「青山」って感じのところに連れてって～！」
うーん、いいけどね、そもそももう18時なのよ～♭
たぶん、お店は開いてないと思うけどーと、いいながらも行ってみたが、
やっぱり、開いてない・・・・。
開いてないと思うと、やたらと入りたくなるね。苦笑。

仕方がないので、グラン・プラス周辺の土産物屋ならまだ開いてるから
行ってみようか！

ってことで、正直言うと、普段素通りしている土産物屋等々にいってみた。

ゴブラン織り、レース！


そして、またもやベルギービールの店！


そして、ベルギーアイテム満載の店！

観光客目線って面白い～
マネケン・ピスのジュリアン君も久々～。相変らず小っちゃい！


ってことで、ブリュッセル堪能。


まだまだ知らないこといっぱいあるなぁ～と思った1日でした。
勉強不足ですな。苦笑。

8月の終わりにまた日本からお客様が来るので、それまでには勉強しておこうかな～（笑）