美味しそうでしょ！おろしぶっかけ。スダチをかけて、夏の味です！かぼちゃの天ぷらも添えて。
マリンピア4階の丸亀製麺です。テレビで見たけど、ニューヨークなどにも出店していて、成功の秘訣は、店内でうどんを打っていてそれをお客が見ることができるという所らしい。
畳替えをして、玄関のドアを開けると、い草の匂いが帰宅した私を迎えてくれます。この匂い、大好き！
これまで琉球畳だったのですが、畳屋さんに聞くと世の中、様変わりしてましてー琉球表はもう手に入らないそう。大部分は紙の畳に変わっていて、強度の強い加工をしているので裏返しも必要なく、ずっと使い続けられるそう。
い草もありました。
両方のサンプルの上を裸足で歩いてみましたが、い草の方がひんやりして気持ちいいので、い草にしました。熊本のい草です、生産者の名前も農薬散布の回数も書いてましたよー
畳屋さんがおまけにこんなもの、作ってくれました。
丁度いい敷物になりました。実家の方では備後のい草がポピュラーで、線路の両側に風にそよぐい草を見ながら岡山へ行き来したことを思い出します。60年も前の話ですが…
