レスキューアロマ

めまいがして、頭がぼーっとする。
気分が悪い。。。
吐き気がする。。。


少しでも役に立てないかと、
持っていたペパーミントオイルを勧めてみました。


ミントの爽快な香りが、
曇った気持ちを晴らすように、
体も少し楽になるんじゃないかと。。。


座って、ペパーミントの香りを嗅いでいると、
気分が少し楽になって、
落ち着いてきた、

とおっしゃっていました


香りの作用って、
思った以上に大きいです


体に悪いところがあったら、
もちろんお医者さんに診てもらって
治療が必要ですが、

お医者さんに診てもらうまでの間に、
少しでも楽にしてあげる、


そんなことがアロマテラピーの活用だと思う。


目の前で、誰かが気分が悪くなったら、

目の前で、誰かが怪我をしたら、

ペパーミントが役立つかもしれない、
ラベンダーの香りが怪我のショックを落ち着かせるかも
しれない。


一本のオイルが、
役に立つこと。

改めて実感した日でした。


夏バテのこの季節、
ホントにペパーミントは役立ちます！

ミッチーカフェ＠COMMON CAFE

先週の金曜日は、中崎町COMMON CAFE で行われた
命の料理人ミッチーの　”ミッチーカフェ”に
行ってきました～～



知人がたくさんきていて、
気さくな雰囲気でした


ミッチーカフェでオーダーしたお料理

前菜３種と、アマゴのコンフィ、
トマトの冷製カッペリーニ






どれも、素材の味がとってもおいしくて、
調味料の味気というのが無い、
シンプルな素材のハーモニーがして
いつもながらにミッチーのお料理に感心して美味しくいただきました

このアマゴのコンフィは、頭からしっぽまで、
ぜーんぶ食べれました


自然の恵みのありがたさを食を通して
教えてくれるミッチー。


そして、食をとりまく文化にも、詳しくって
尊敬する一人です。


ミッチーが作るお料理を、
少しでも多くの機会で食べたいと思うし、
全国の人に伝わってほしいなと、

思います。


第一回ミッチーカフェ、
仲間達と記念撮影
　　　　


ミッチー、
お疲れさん！

ありがとうね！