ボージョレー：続き

昨夜はヨメがワインに合った料理を作ってくれました。
ワインは一人では飲むものではなく、語らいが生まれますね。
昨日、『ワインをいただくときは幸せを感じる』というようなことを書きましたが、料理や“語らい”のことかも分かりません。
それと、ワインを開けるときには写真のような“道具”を使い、ある意味面倒なことが返って“特別な楽しみ”になるのかもしれません(^_-)

写真左から、①エレベーター式のオープナー・②コルク栓のカバー鉛を切るワインナイフ・③一度で飲みきれなかった場合にワインの酸化を防ぐために中の空気を抜くポンプ