鮎漁解禁を迎えて

昨日は娘たちも誘って家族4人水入らずで常陸大宮まで大好きな『鮎料理』を食べに行って来ました。

6月1日の鮎漁解禁をずっと待って、家族のスケジュールを合わせてです^ ^

ひなびた常陸大宮:久慈川のほとりが目指すところで、早めに自宅を出発し予約の30分ほど早く着きましたが快く迎えてくれました。

我が家はみんなで好物で、婿さんたちはそれほど好まないとかですので、家族水入らずで良く久慈川・那珂川とあちこち食べに行ったものです。

今年は初めてのお店を開拓です。

塩焼き2本とお刺身をメインコースでいただきました。

鮎は”香魚“とも書くくらいで香りが良いですね！

鮎の背からかぶりつきました。

美味しかったです、今年はあと最低でも二度は訪れるつもりです。

”旬“のある国に生まれて良かった^ ^