本場のコシヒカリですよー！

今月初めに昔の仕事の関係で縁のあった方が亡くなり、日ごろの付き合いは途絶えていましたが、ケジメとして通夜に出席してきました。

その会場で、昔の仕事仲間（と言っても大先輩ですが）の息子さんにお会いすることが出来ました。
はるばる新潟から車でお見えで、ご挨拶後に自分のところで作ったという『お餅』をいただきました。



それは市販のもち米粉を使ったものではなく、やはり越後のきめ細かい肌さわりで、大変美味しくいただきました。


御礼のメールを送ったところ、一昨日に今度はお米を送っていただきました。

新潟米＝コシヒカリですね。



茨城でもコシヒカリは作られておりますが、あちらは本家、本場の正真正銘のコシヒカリですね。

お礼状を送る前にまず食べてみなきゃと、昨夜食しました。

なんと言いますか、日本人に生まれて良かったァ！という感じですね。



もちろん新米ですのでツヤといい、モチモチ感といい、ほんとにおかず無しで食べられますね。

これは何も入れない、塩むすびで食べたいなァ！

感謝感激です。

お礼状をっかなきゃ・・・・・もう米寿だとか、でも大そうお元気だそうです。