鹿児島出張だった家人のお土産は
この「薩摩きんつば」でした。

天皇皇后両陛下が鹿児島に行かれた際に献上された銘菓だそうです。
どうりで上品な甘さですわ~。。
一吉紫いも、紅隼人いも、黄金いもから作られ
それぞれ紫、オレンジ、黄の綺麗な色の餡で
食感も違うように感じました。
3日間しか日持ちしないので、
我が家はラップに包んで冷凍保存に。
レンジでチンすると焼きたての味が楽しめるそうで、
後日食べるのも楽しみです。
他にもかるかん饅頭、黒酢飴、黒酢昆布。。
お土産って嬉しいけれど、甘いものばかり…
夕飯のおかずになるようなものはないのかしらねぇ~
(愚痴)
この「薩摩きんつば」でした。

天皇皇后両陛下が鹿児島に行かれた際に献上された銘菓だそうです。
どうりで上品な甘さですわ~。。

一吉紫いも、紅隼人いも、黄金いもから作られ
それぞれ紫、オレンジ、黄の綺麗な色の餡で
食感も違うように感じました。
3日間しか日持ちしないので、
我が家はラップに包んで冷凍保存に。
レンジでチンすると焼きたての味が楽しめるそうで、
後日食べるのも楽しみです。
他にもかるかん饅頭、黒酢飴、黒酢昆布。。
お土産って嬉しいけれど、甘いものばかり…
夕飯のおかずになるようなものはないのかしらねぇ~
