ここ数日暖かくなったと思ったら、恐ろしい量の花粉が飛んでます～
去年、楽に過ごした分、今年は辛い。
震災以降、牛乳離れした我が家はもっぱら豆乳です。。
そのパッケージに『豆乳鍋つゆ 新登場
』の広告があり
ずっと気になってました。
他のストレートつゆよりかなり高価なので、購入に至っていませんでしたが、
丁度、タイミング良かった～
モラタメさんに登場～早速、タメす方で、
『豆乳鍋つゆ☆ほんのり味噌・まろやか塩』を購入しました。
（これ、豆乳パックと同じ１リットル入りなんだよ～
ワン♪）
今回はお味噌の方で戴きました。
豆乳メーカーだけあって、ほんのり甘くてまろやか。
煮詰めてもさほど味が濃くならず、美味しいスープです。
レシピにある様、海鮮とお肉（鶏団子）の両方で食べましたが、
個人的にはお肉の方が合うお味かな～と。。
我が家は二人家族なので、ちょっとつゆが多かったので、
私、、結構な量を飲みました。
それでも翌日、確り〆まで戴くことができましたよ～
〆はお薦めの『かき玉うどん』
糖質ゼロ麺を使用したので、栄養価は高く、低糖質の理想鍋でした。
絶対
美味しい
と思うので、お野菜たっぷりのホワイトシチュー風にアレンジしたり、
牡蠣のチャウダー風にアレンジしたり、色々試してみたいです。
