シュトーレン 2 🎄

みなさんこんにちは🌞

またまたシュトーレンを作りました。

今年シュトーレンを作るのは、3回目。

だいぶ手際良く出来るようになりました😃

ナッツを4種類温度をかえて空焼きしたり、ドライフルーツを一晩お酒に漬けておいたり前準備に手間がかかります。

生地が、焼き上がり、粉糖をたっぷりかけるとオシャレに仕上がるので

作る時、ワクワクしてしまいます😊

食べるとほんのりお酒の香りがします。

ナッツやフルーツがたっぷり入っているのでリッチな気分になりますよ。

焼き立ては、柔らかく日にちが経つほどしっとりしてきます。

しっかり焼き色をつけてバターをたっぷりぬり

お砂糖をたっぷりつけ

仕上げに粉糖を雪のようにかけます。

真っ白にお化粧した写真撮り忘れ包装してしまいました💦💦

焼き上がったシュトーレンは、お世話になった方やお友達や娘にプレゼントしました🎁

みなさん、穏やかなクリスマスを過ごし下さい🎄

頂いたキウイを使ってジャムを作りました。

簡単なのに美味しい❣️

ゆずを使った砂糖漬けも作りましたよ。

このまま食べても美味しいけれどお湯を注いで飲むと👍

紅茶に入れるのも美味しそう😃

次は、🍎ジャムを作りましょうか🫙